このような方にオススメ

  • 食の多様化で惣菜部門が伸び悩んでいる
  • 産業弁当の売上減少が止まらない
  • 人手不足で売上を伸ばしたくても伸ばせない
  • 商品数が多くオペレーションが大変
  • 繁忙期と閑散期の差が激しい

本セミナーで学べるポイント

参入すべき理由①新規設備投資0円
既存の資源を生かして参入ができる/この事業に参入するために必要な設備投資はございません。また、既存の商品のメニュー・献立をそのまま活用できるので参入リスクもほとんどございません。新規投資0円で売上付加を実現することができます。

参入すべき理由②福利厚生の需要が高まりと共に社員食堂市場が伸びている
人不足の時代、と叫ばれておりますがそれはどんな企業でも同様に降りかかる問題です。そのような時代で、福利厚生を充実させようという動きが広がっています。社員の定着にも効果がでる福利厚生の中でも、特に”食事”に着目が集まっています。福利厚生(食事)を従来の方法より簡単に取り入れられるサービスとあって、非常に喜ばれているビジネスでもあるのです。

参入すべき理由③高収益・ストック型ビジネスを可能にする
社員食堂事業は、企業に務める方のお昼を毎日担うことのできるビジネスです。また、1事業所あたりの食数は最低20食以上。細かすぎる配送なしで高収益を実現できます。平均既存の商品を、毎日企業にケータリング形式でお届けすることで明日の売上が見える「ストック型ビジネスへ」の参入が可能になります。

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お客様の声

株式会社 T社(福井県)代表取締役 R様

初めて参加させて頂きましたが、大変楽しく勉強させて頂きました、経営に関しての知識がほぼゼロに近いので、今後 またこのようなセミナーにて勉強したいと思いました。今日はありがとうございました。

ー株式会社 H社(千葉県) 代表取締役会長 Y様

大変参考になるセミナーでした。是非機会があればまた参加したいと思います。貴重な時間になり、ありがとうございました。

セミナーの詳細

地場惣菜店・弁当宅配会社が年商2億円を付加させた方法
(セミナー番号:034611)

日程◆【大阪】2018年10月4日(木)/【東京】2018年10月5日(金)
時間◆13:00~16:30(受付開始12:30~)
場所◆【大阪会場】船井総合研究所 大阪本社 /【東京会場】船井総合研究所 東京本社
料金◆一般企業:30,000円 (税込 32,400円)/ 一名様
   会員企業:24,000円 (税込 25,920円)/ 一名様
※ご入金の際は、税込金額でのお振り込みをお願い致します。
※会員企業様とはFUNAIメンバーズPlus各業種別研究会にご入会中の企業様です。

お振込先について◆
【大阪】
三井住友銀行(0009)近畿第一支店(974)普通預金 口座番号:5785198
受取人名:カ)フナイソウゴウケンキユウシヨ セミナーグチ
【東京】
三井住友銀行(0009)近畿第一支店(974)普通預金 口座番号:5785186
受取人名:カ)フナイソウゴウケンキユウシヨ セミナーグチ
第1講座
13:00~13:40
惣菜・宅配ケータリング・給食業が抱える課題と進んでいく未来なぜ今社員食堂事業に参入すべきなのか?
船井総研 中食・フードビジネスグループ 給食チーム 井上裕基
第2講座
13:50~14:50
人手不足に苦しむ惣菜店が営業マン1人で年商2億円・営業利益率25%付加最新社員食堂事業参入成功ヒストリー大公開
株式会社 きっちんカンパニー 代表取締役 森田孝司 氏
第3講座
15:00~15:50
惣菜・宅配ケータリング・給食業の人手不足対応型モデル最新現地人員0人ビュッフェ型社員食堂参入方法大公開
株式会社船井総合研究所 地域包括ケア支援部 宮崎亜沙美
第4講座
16:10~16:50
持続的に成長できる会社になるために社長のあなたがしなくてはならないたった一つのこと
株式会社船井総合研究所 シニア経営コンサルタント 野間元太

申し込みに関する問い合わせ◆星野
内容に関する問い合わせ◆宮崎
お問い合わせ電話番号:0120-964-000(平日09:30~17:30)

講師紹介

森田 孝司  氏

株式会社 きっちんカンパニー 代表取締役 
森田 孝司 氏

京都府京都市にて惣菜・デリバリー店を複数店舗経営。新しい事業の柱を打ち出すため、既存資源を最大限活用し、新たに設備投資や人員配置を必要としない本事業への参入を決意。時流に合った事業へいち早く、的確な販促を実施することで、毎月止まらない案件を獲得しているとともに、参入後1年たたずに月商1,500万円 営業利益25%付加を達成。今後も本事業を拡大し、地域一番の社員食堂を提供する企業へとなることを目指している。

野間 元太

株式会社船井総合研究所 シニア経営コンサルタント
野間 元太

給食ビジネス専門のコンサルタント。これまで日本に存在しなかった「給食業における即時業績アップ」のノウハウを確立し、「給食業に特化したコンサルティング」を立ち上げた船井総研トップクラスの人気コンサルタント。現在日本で高いシェアを誇る、某社の「個人宅向け弁当宅配」の立ち上げ等。過去にクライアントに貢献した実績は実に多数。TBS「がっちりマンデー」などのTV番組や各業界紙に、同氏の支援先成功事例が多数とりあげられている。年商1億円~年商3000億円の企業まで、事業規模を問わず幅広く業績アップの支援を担当。年間300日、全国各地のご支援先の現場に飛び回っている。『気持ちの良い社長と、気持ちの良い仕事をする』をモットーに、実現可能性が高く、ダウンサイドリスクの低い、即時業績UPを実現するためのコンサルティングで、数多くの企業に貢献している。

井上 裕基

株式会社船井総合研究所 中食・フードビジネスグループ 給食チーム
井上 裕基

大学卒業後、大手乳製品乳酸菌飲料グループに新卒で入社。宅配部門のマネージャーとして高齢者向け宅配営業、100名以上の女性スタッフマネジメントの実績と船井流経営法を掛け合わせた、独自の業績アップ手法を確立させている。船井総研に入社後はその実績とノウハウを活かし、主の弁当給食会社だけでなく、介護施設や病院、葬儀社といった異業種参入での給食業における高齢者向けフードビジネスに専門特化して業績アップのサポートに年間365日全国各地を駆け回っている。特に高齢者向け個人配食における、立ち上げから拡大までの圧倒的スピードと一貫したサポート、幹部・営業・現場配送スタッフまで徹底した営業強化支援と落とし込みを得意としている。

宮崎 亜沙美

株式会社船井総合研究所 地域包括ケア支援部
宮崎 亜沙美

大学卒業後、船井総合研究所へ新卒で入社。入社後は給食業における工場生産性向上のための現場調査や、社員食堂事業活性化へ向けた協業体制の構築等、徹底した現場主義をモットーに多くの実績をあげている。また、シニア向けフードビジネスにおける個人宅向け配食の販売促進では、女性ならではの視点を取り入れたチラシづくりや、WEBを連動させたマーケティングに定評がある。

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